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有機抗菌劑的種類有哪些
發布時間：
2022-10-29 16:25
來源：
廣州晶傲
1、季銨鹽類有機抗菌劑
季銨鹽抗菌劑是水處理劑中應用較為廣泛的一類，此類抗菌劑主要是抗菌性的表面活性劑，由于其疏水基含有水溶性基團，可以提高季銨鹽在水中的分散性，增加表面活性劑的表面活性，增強藥劑在細菌菌體的吸附作用，從而阻止了細菌的呼吸和糖酵解作用，增加抗菌效果。季銨鹽也能使蛋白質變性，使氫和磷化物排出而導致細菌死亡，同時它們還會破壞細胞壁的通透性，使養分攝入量降低。
2、氯酚類有機抗菌劑
氯酚類有機抗菌劑的抗菌作用是因為該類化合物能吸附在微生物的細胞壁上，然后擴散到細胞結構中，在細胞之內生成一種膠態溶液，同時使蛋白質沉淀而破壞蛋白質。用于工業水系統的氯酚類抗菌劑主要有一氯酚、雙氯酚、三氯酚、五氯酚以及五氯酚鹽等。由于氯酚類抗菌劑毒性大，容易污染水環境，目前已經較少使用。
3、雜環類化合物有機抗菌劑
雜環類化合物主要靠雜環上的活性部分，如氮、氫、氧等，與細菌體內的蛋白質中的DNA的堿基形成氫鍵，吸附在細菌的細胞上，從而破壞細胞內的DNA結構而使之失去復制能力，導致細胞死亡。這類有機抗菌劑主要包括有機硫化物和有機胺類，常見的有異噻唑啉酮、聚季噻唑、三嗪的衍生物、咪唑啉、咪唑的衍生物、噻唑、聚吡啶、吡啶類衍生物及其鹽類等，此類抗菌劑的殺菌率高、低量高效，但缺點是溶解性小，只適用厭氧菌而不作用于好氧菌，而且合成工藝復雜成本較高。
4、有機醛類有機抗菌劑
醛類化合物的殺菌基團為醛基，極性使得醛基上的氧帶負電荷，碳帶正電荷，帶正電荷的碳與具有極性的胺基工硫基（細菌蛋白質的胺基NH、硫基SH，帶有孤對電子而有極性）等發生加成反應而破壞細菌的蛋白質，使細菌失去復制能力而達到殺菌的目的，這一類抗菌劑主要有甲醛、甲醛供體、丙烯醛、異丁醛、乙二醛、戊二醛、水楊酸、甲醛丙烯醛的共聚物等。
經過上述介紹，相信大家對有機抗菌劑的種類有哪些這個問題有了一定的了解，有機抗菌劑主要是有季銨鹽類、氯酚類、雜環類化合物、有機醛類這四大類。
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